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  • 旅游平台在境外餐厅为游客¡°占座¡±

    张雅丽

    2019年02月26日09:34  来源£º杭州网
     
    原标题?#26477;?#32773; 张雅丽

    从¡°寿司之神¡±小野二郎的数寄屋桥次郎的日本银座本店£¬到日本必点的¡°蟹道乐¡±¡¢泰国曼谷的网红餐厅Supanniga£¬当多数¡°吃货¡±旅行者因为排不上队而暗自神伤时£¬殊不知它们的中文预订平台早已开通¡£

    就在日前£¬飞猪旅游上线了日本美食信用免押服务£¬也就是说£¬只要芝麻信用分达到?#27426;?#35201;求£¬就可以免押金预订日本美食餐厅¡£而搜索携程¡¢美团等平台£¬境外美食的中文预订服务都已开通£¬其中包含了米其林¡¢网红餐厅£¬每年订单量都在成倍增长¡£

    互联网时代的出境游

    网红餐厅都可以线上订座

    高晓松曾在¡¶晓松奇谈¡·的节目中为日本的几位米其林餐厅主厨站台¡£但偏偏这些日料店因菜肴精致¡¢座位少£¬预订起来十分困难¡£有网友调侃£¬¡°有钱也不?#27426;?#25490;得到队£¬口水已流一地¡±¡£

    ¡°像本地人一样生活¡±的旅游方式在不断颠覆传统模式£¬旅行中的吃喝玩乐也被赋予了更高的要求¡£飞猪旅游的数据报告显示£¬2018年出境旅游的美食¡¢SPA¡¢足浴等商品预订增长超过200%£¬春节期间增长更达500%£¬¡°打卡¡±当地美食毫无疑问是第一需求¡£正因为如此£¬信息对?#39057;?#30446;的地产?#20998;?#25509;预订的呼声越来越高¡£

    在美团上£¬境外代订座服务已覆盖20余个国家和地区¡¢1000余家热门餐厅£¬涵盖了自助餐¡¢海鲜¡¢高颜值餐厅以及美团¡°黑珍珠餐厅?#20445;?#35746;座榜单前三名的境外目的地分别是香港¡¢东京¡¢大阪¡£

    ¡°与其在开市前踩着点排队£¬支付20元的订座费就可以免排队用餐£¬对于我们这些自由行的吃货来说£¬?#32933;?#26159;从容了很多¡£¡±今年春节£¬毕女士在曼谷的怕莱夜市预订了米其林指南推荐的?#26029;?#39184;厅之后£¬又轻松地预订了赤空餐厅¡£

    类?#39057;?#39044;订服务£¬在携程上同样已大范围?#21344;°¡?#21435;年起£¬携程的¡°全球玩乐平台¡±便定位于本地化¡¢碎片化£¬而涉及¡°网红¡±品?#39057;?#30446;的地产品£¬则以预付款的形式上线£¬清迈的spa¡¢马六甲的娘惹菜¡¢日本的怀石料理等都可以预定¡£携程一名工作人员透露£¬仅美食类的预订服务£¬就已涵盖全球1300个城?#23567;?#36817;5万家餐厅¡£

    代定座服务是¡°新太阳¡±

    各在线旅游平台都在抢这块¡°肥肉¡±

    当传统旅行模式进入疲软期时£¬各旅游业态同电影¡¶流浪地球¡·里的地球一样£¬也在寻找着能够让自己焕发生机与活力的¡°新太阳¡±¡£目前看来£¬国内外目的地旅游产品的线上预订服务£¬正是当下在线旅游企业所争抢的¡°新太阳¡±¡£尤其是从去年下半年开始£¬线上预订产品的覆盖面越来越广£¬根据目的地的不同£¬仅携程上可以提供的产品就有50多个品类¡£

    互联网时代的旅游£¬谁还在打电话订餐厅£¿自目的地产品预订服务上线以来£¬各平台都在不间断地进行系?#25104;?#32423;¡£日前£¬飞猪旅游将系?#25104;?#32423;为¡°免押预订?#20445;?#33437;麻信用分达到要求的用户£¬就可以预订日本各种类型的美食餐厅£¬无论是寿喜锅还是日式烤肉£¬平台直接取消了交押金和退押金的操作¡£

    有旅行社?#30340;?#20154;士表示£¬在自由行的大趋势下£¬旅游者更青睐体验目的地特有的生活方式£¬有时候当地的餐饮¡¢娱乐甚至比逛景点的吸引力更大¡£在这?#20013;?#27714;下£¬打通消费者与商家的沟通屏障£¬对平台来说£¬堪称一箭双雕¡£

    (责编£º张丽玮¡¢吴楠)

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